1、炒鸡蛋，可以多放点油，这样包裹在里边时油香会渗透进米饭里边。

2、米饭的量是一个手可以握住的，占三分之一保鲜膜长度，我是用双层保鲜膜，这样不容易漏。

3、根据自己的口味，我这次夹的是肉松和鸡蛋。

4、一手成握状，另一个手往里按，怎么能按上怎么来，米饭少了可以适当添加。

5、握好了拿保鲜膜包起来。