1、把买来的水晶梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

2、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。

3、把锅放炉上开大火煮，直到水沸。

4、水开后把火调小，煮上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块煮的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。