制作时间：30分钟

难易程度：一般

口味：微甜

分类：粥

主食材：红枣6颗、大米80克、莲子10克、银耳2克

辅料：冰糖适量、百合10克、枸杞2克

步骤：

1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；

2、银耳温水中泡发；

3、去掉根部，撕成大朵待用；

4、莲子、百合放入温水中浸泡10分钟；

5、红枣对半切开；

6、锅中放入适量清水，大火烧开；

7、放入大米；

8、莲子和百合；

9、银耳；

10、红枣；

11、银耳煮开后转小火熬煮40分钟；

12、放入枸杞、冰糖；

13、冰糖煮化即可关火。