调制乳粉跟奶粉都是通过单独加工出来的奶粉制品，那么调制乳粉和奶粉的区别是什么呢?

首先，调制乳粉和奶粉的原材料不同。调制乳粉是以生牛、羊乳或及其加工制品为主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的粉状产品；奶粉则是以新鲜牛奶或羊奶为原料，然后除去其中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

其次，二者适合的饮用人群不同。通常饮用调制乳粉的人群主要为成年人、老年人、学生等；而奶粉通常是婴幼儿喝的配方奶粉。