为何酸梅汤中有股中药味

我们在喝酸梅汤的时候闻到一股中药味，可能是酸梅汤里面的陈皮和甘草加的量比较多，目前市面上的酸梅汤是由黑莓、山楂、甘草、桂花、橘皮等等制作而成，其中橘皮和甘草都属于非常常见的中药材，如果我们在熬制酸梅汤的时候，将中药材放置过多可能会发现酸梅汤不仅口感不太好，而且还有一股中药味。

因此我们在现实生活中如果不能够准确的掌握好熬制酸梅汤所有食材的量，那么就直接使用配套的材料包，目前这种方式是比较简单方便的，而我们通过熬制之后发现酸梅汤不仅美味可口，而且酸酸甜甜，效果也比较好，另外还能够有效的避免中药味道的形成。要说酸梅汤其实在炎热的夏天比较常见，它可以解暑纳凉，因此人们喜欢在炎热的夏天喝酸梅汤。

如果人们在生活中喝到了淡淡的中药味的酸梅汤，其实是非常正常的产生这类情况，是因为食材的影响，要说酸梅汤的味道是非常独特的，一般男女老少都喜欢喝酸梅汤，而我们在制作酸梅汤的时候，由于选择的食材不同，最终的口感也会有所不同，不过大家在制作酸梅汤时，完全可以根据自己的喜好制作酸梅汤，另外大家需要注意，在制作酸梅汤的时候要控制好量，因为酸梅汤只是茶饮，它并不是中药。

如果小伙伴们在制作酸梅汤的时候并没有合理的控制，最后发现酸梅汤的味道不是特别的好，另外食物的相互生成和限制，最终会导致酸梅汤的口感大幅度降低。其实酸梅汤的口感也是比较好的，不过人们在炎热的夏天不要喝太冷的酸梅汤，一旦喝太冷的酸梅汤会对肠胃造成刺激，当然在喝酸梅汤时也需要适量过量的喝酸梅汤，也会对身体健康造成影响。